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【素食】竹蓀蟲草豆腐湯

素食 閲讀(2.58W)
「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖

用料  

竹蓀 一小撮
豆腐 適量
蟲草花 適量
香菜 1根

【素食】竹蓀蟲草豆腐湯的做法  

  1. 竹蓀提前加鹽泡發,多洗幾遍備用

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蟲草花洗淨泡發備用

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 泡發的竹蓀和蟲草花加薑絲放到鍋裏小火慢煮30分鐘

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 豆腐焯水去除豆腥味加入鍋中

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第5張
  5. 火燒

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第6張
  6. 湯碗里加洗淨切碎的香菜,鹽和少許生抽香油

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第7張
  7. 把煮好的湯倒入湯碗

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第8張
  8. 鮮美營養的湯就好了

    「素食」竹蓀蟲草豆腐湯的做法步驟圖 第9張