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三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)

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三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖

第一次做,網上找的方法

用料  

雞腿
大蒜
生抽
冰糖
老抽

三杯雞(山寨版,因為沒有九層)的做法  

  1. 剔好雞腿肉,切塊

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第2張
  2. 放開水裏煮熟,裏面放點薑片,葱段,料

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,放入大蒜瓣,薑片,炒至大蒜軟軟的

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第4張
  4. 繼續放入幹辣椒和葱段,翻炒

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入一片香葉,放入雞塊,翻炒

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入調好的料汁,(料酒,生抽,冰糖),煮開

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第7張
  7. 然後最小火煮10分鐘

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋,好吃😋

    三杯雞(山寨版,因為沒有九層塔)的做法步驟圖 第9張