當前位置:料理屋>烘焙食品>披薩>

家庭自制雞肉披薩 簡單易上手

披薩 閲讀(1.12W)
家庭自制雞肉披薩 簡單易上手的做法步驟圖

非常簡單,用料少。味道和超市買的差不多,沒有必勝客好吃。28*15烤盤。

用料  

高筋麪粉 150克
90克
酵母 3克
5克
少許
少許
馬蘇裏拉奶酪 適量
披薩醬 3勺
雞肉 一片
胡椒,醬油,鹽,蒜 少許

家庭自制雞肉披薩 簡單易上手的做法  

  1. 雞肉用黑胡椒、醬油、鹽、蒜進行醃製,冷藏一夜

  2. 麪糰先不放鹽,混合揉5min,發酵兩倍大,冬天用温水盆發酵

  3. 麪糰加鹽,揉勻,做成餅,叉子叉出孔,二發15min

  4. 烤盤刷油,烤箱220度,麪餅烤10min。

  5. 雞肉用微波爐烤熟。

  6. 麪餅抹披薩醬,奶酪,撒黑胡椒,雞肉,再放奶酪

  7. 烤15min,不要太久,奶酪融化即可,出爐。

    家庭自制雞肉披薩 簡單易上手的做法步驟圖 第2張