用料
| 雞胸肉 | 300克 |
| 香菇 | 4-6朵 |
| 雞蛋 | 2個（只用雞蛋清） |
| 鹽 | 根據個人口味添加 |
| 葱薑末 | 適量 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 香油 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
1⃣️將雞胸肉絞成肉餡備用；
2⃣️準備兩顆雞蛋清倒入絞好的肉餡中，加少量的鹽，攪拌均勻
3⃣️將香菇、胡蘿蔔切成小丁倒入肉餡上
4⃣️將葱姜切成末倒入肉餡上
5⃣️依次加入蠔油、香油、生抽、老抽、五香粉、根據個人口味是否再添加鹽![「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第2張]( "「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第2張")
將以上調料進行攪拌，攪拌均勻即可
![「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第3張]( "「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第3張")
成品出來啦～
![「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第4張]( "「家庭版」簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟的做法步驟圖 第4張")
小貼士
雞蛋清必備，防止雞肉變柴
【家庭版】簡單易上手的雞肉香菇水餃🥟
餃子
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