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魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙

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魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟

今天就跟大家分享一款大人小孩都會做的芋泥小泡芙簡單敲有料,連吃三天都不膩,喜歡和芋泥約會的小可愛請舉手!!!

用料  

黃油 55克
牛奶 135克
低筋麪粉 70克
雞蛋 2~3個
淡奶油 200克
芋頭 100克
紫薯 100克
20克

魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法  

  1. 在鍋中加入黃油和牛奶煮沸後關火加入麪粉攪拌。

    魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 攪拌成團後多次加入2~3個雞蛋液,麪糊呈現倒三角狀即可。

    魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把麪糊擠入烤盤中,送入烤箱。

    魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將準備好的芋泥奶油擠入泡芙內。

    魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 大功告成

    魔幻廚房|快要溢出屏的芋泥泡芙的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

烤箱分兩次烤:200度15分鐘、180度12~15分鐘
芋泥奶油:淡奶油、芋頭、紫薯和糖混合而成