時間：約8-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 魔芋 | 300g |
| 蒜末 | 15g |
| 葱花 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
| 泡椒（含泡椒水） | 40g |
| 白糖 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 香油 | 3g |
泡椒魔芋的做法
魔芋切成小塊，放入沸水中焯2～3分鐘後撈出。
![泡椒魔芋的做法圖解 泡椒魔芋的做法步驟 第2張]( "泡椒魔芋的做法圖解 泡椒魔芋的做法步驟 第2張")
往盛有魔芋的碗中依次加入蒜末、葱花、小米辣、泡椒、白糖、生抽、醋、香油，拌勻即可。
![泡椒魔芋的做法圖解 泡椒魔芋的做法步驟 第3張]( "泡椒魔芋的做法圖解 泡椒魔芋的做法步驟 第3張")
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泡椒魔芋
菜譜
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