當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜視頻>

魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功

菜譜視頻 閲讀(9.61K)
魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟

嘟嘟的草莓麻薯,分分鐘擊碎我的少女心,強勢給集美們種草一波。

新鮮的草莓是靈魂,所以專挑大的草莓泡水洗淨,先拔頭草,再搗爛成泥。

掏出隨身攜帶的糯米粉、玉米澱粉和糖,加入搗鼓好的草莓果泥,給她們搓個澡。

攪成糊後放入只粘人不粘菜的不粘鍋中小火翻炒抱團5分鐘,等她還沒有完全冷靜下來,馬上加入不安分的黃油繼續蹭啊蹭~揉啊揉,直至完成融合。

烘焙紙上撒少許自來熟的麪粉再鋪上調皮的麪糰擀平,切成你喜歡的形狀。粉

用料  

糯米粉 150克
玉米澱粉 50克
草莓泥 200克
30克
黃油 20克

魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法  

  1. 草莓洗淨後壓成泥。

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 草莓泥與糯米粉、玉米澱粉、糖一起攪拌成麪糊。

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 麪糊在不粘鍋內小火翻炒5分鐘。

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 等麪糊成團後與黃油一起揉搓均勻。

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 烘培紙鋪上熟麪粉,擀平切塊品嚐。

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 大功告成

    魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法圖解 做法步驟 第7張