嘟嘟的草莓麻薯,分分鐘擊碎我的少女心,強勢給集美們種草一波。
新鮮的草莓是靈魂,所以專挑大的草莓泡水洗淨,先拔頭草,再搗爛成泥。
掏出隨身攜帶的糯米粉、玉米澱粉和糖,加入搗鼓好的草莓果泥,給她們搓個澡。
攪成糊後放入只粘人不粘菜的不粘鍋中小火翻炒抱團5分鐘,等她還沒有完全冷靜下來,馬上加入不安分的黃油繼續蹭啊蹭~揉啊揉,直至完成融合。
烘焙紙上撒少許自來熟的麪粉再鋪上調皮的麪糰擀平,切成你喜歡的形狀。粉
用料
糯米粉 | 150克 |
玉米澱粉 | 50克 |
草莓泥 | 200克 |
糖 | 30克 |
黃油 | 20克 |
魔幻廚房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需攪拌就能成功的做法
草莓洗淨後壓成泥。
草莓泥與糯米粉、玉米澱粉、糖一起攪拌成麪糊。
麪糊在不粘鍋內小火翻炒5分鐘。
等麪糊成團後與黃油一起揉搓均勻。
烘培紙鋪上熟麪粉,擀平切塊品嚐。
大功告成