小小派

用蛋撻模做的小小派，非常迷你可愛。

用料  

小小派的做法  

1. 取60g黃油加入150g低粉、30g蛋液、20g水（牛奶）、15g糖拌勻，揉成麪糰蓋保鮮膜放入冰箱冷藏半小時以上。

2. 蘋果或菠蘿等喜歡的水果切小塊加適量糖不粘鍋小火收幹水分涼涼備用。

3. 麪糰按2：1的比例分成6份，大的做底，小的切條做皮。

4. 大的做底，邊緣刷蛋液。

5. 裝上果肉，小的做皮，擺成網格狀刷蛋液鬆弛10分鐘左右。

6. 入烤箱170度上層20分鐘左右出爐。