第一次Muffin嘗試

6月6，再一次第一次做Muffin，想做出款有點自我特色的簡單糕點，可以送朋友或者聚會是派上用場。所以快手Muffin是個好選擇。配方會不停改動。爭取每一次都記錄下來。

用料  

第一次Muffin嘗試的做法  

1. 在烤箱裏

2. 取出。略回縮了。但開裂還不錯。

小貼士

改進：甜度不夠。量大概是7個小模具，不算多。麪粉的量可以相應增加，暫時不考慮增加黃油的量。
因為黃油量大，口感是比較濕潤的，開裂目前也滿意。