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第一次嘗試做蛋黃酥

菜譜 閲讀(3.03W)
第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉 150克
低筋麪粉 50克
豬油 80克
30克
熱水 60克
冷水 50克
油酥
低筋麪粉 180克
豬油 90克
以上是我第一次嘗試成功做20個蛋黃的量 20個
黑芝麻 5克點綴就好

第一次嘗試做蛋黃酥的做法  

  1. 蛋黃噴點白,烤5一8分鐘

    第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖 第2張
  2. 包上紅豆

    第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖 第3張
  3. 油皮十油酥包好鬆弛15分鐘

    第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖 第4張
  4. 最後包好180度烤30分鐘,出爐

    第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖 第5張
  5. 個人簡單步驟,僅供參考。

    第一次嘗試做蛋黃酥的做法步驟圖 第6張