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Ran.麻の第一次輔食嘗試

菜譜 閲讀(3.23W)
Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖

染寶轉眼就五個月啦!就快到吃輔食的月齡了,對於外面買的一切都不放心,所以準備了料理棒,自己在家開搞!因為是第一次嘗試做,所以裏面加了各種調料,給寶寶做的話那些調料是不可以加的哦👀一定要注意啦!👀

用料  

裏脊肉 一條(看個人情況)
半根
生薑 4-5片
八角 4個
花椒 一小把
桂皮 1塊
香葉 2片
生抽 1勺
耗油 1勺
白糖 適量
適量
海苔 適量(可以不加)
芝麻 適量(可以不加)

Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法  

  1. 料理棒用的是摩飛6006
    主要看中了可以剝蒜,哈哈
    如果有其他好用的料理棒希望可以告訴我
    筆芯芯💓💓💓💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好圖中材料,姜切切,葱切切💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第3張
  3. 裏脊肉去掉筋膜,我去的比較多,連着很多肉,哈哈💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第4張
  4. 冷水下鍋
    八角花椒這些我用了煮湯的這個袋子,比較方便一會撈起來💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第5張
  5. 煮的過程中,撇去浮沫,保持湯水清澈哦💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第6張
  6. 另外起鍋繼續煮,直到筷子可以戳動💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第7張
  7. 然後就是料理棒啦!
    裏脊肉瀝乾水分,一檔開始打
    打的不用很碎💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第8張
  8. 打碎的肉放不粘鍋裏小火慢慢炒啊炒,不用放油哦!主要是發水分💓
    注意❗️❗️這步在不粘鍋內炒過以後,再用料理棒再打一次❗️❗️記住哦!💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第9張
  9. 用來練習的肉鬆就自己吃了,哈哈!
    兩次料理棒打過再回不粘鍋內加圖中這些調料
    一定一定小火慢慢變哦!💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第10張
  10. 最後肉鬆幹了就可以放芝麻和海苔碎了,如果沒有可以不放,不過有芝麻會很香。海苔碎沒有也無所謂啦💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第11張
  11. 完成啦!冷卻以後放進密封袋或者密封罐裏,放冰箱冷藏及時吃掉💓

    Ran.麻の第一次輔食嘗試的做法步驟圖 第12張

小貼士

1️⃣這個菜譜是不適合小嬰兒吃的,因為我是拿來練手的,所以添加了很多調料,寶寶吃的一定一定不要放這些調料哦!
2️⃣煮完的肉建議用手搓,手搓的效果更好,不過更費時間,手還挺累 哈哈!
3️⃣一定一定小火慢慢炒幹呀!
希望大家都成功
慢慢摸索每一種輔食的做法💓