香蕉杏仁巧克力蛋糕

最近新發現的一個food blog 叫 green kitchen stories, 全是色彩豐富的素食食譜，試了一下這個蛋糕，帶去party大家都很喜歡。

這個方子用6寸蛋糕模正好，我用的9寸，加倍正好。

用料  

香蕉杏仁巧克力蛋糕的做法  

1. 雞蛋打散，大約打一分鐘，混入香蕉，油，蜂蜜，繼續打均勻。

2. 加入杏仁粉，可可粉，泡打粉，攪拌均勻。

3. 烤箱預熱到180C（355F）。6寸烤盤底部和側面刷一層植物油，倒入麪糊，烤45分鐘。

4. 奶加熱，加入切碎的巧克力，攪拌知道融化成巧克力醬，澆在蛋糕上。

5. 切點水果放在蛋糕上作為裝飾。