這個方子的初衷是為了消耗家裏過多的巧克力,還有幾根完全成熟的香蕉ヽ(。・ω・。)ノ巧克力和香蕉是非常合得來的搭配、一定要試試哦!
用料
香蕉 | 4根 |
雞蛋 | 3個 |
黃油 | 80克 |
牛奶巧克力 | 90克 |
可可粉 | 15克 |
咖啡粉 | 5克 |
細砂糖 | 80克 |
低筋麪粉 | 300克 |
泡打粉 | 4克 |
小蘇打 | 4克 |
鹽 | 3克 |
核桃 | 70克 |
【巧克力香蕉蛋糕】再香蕉蛋糕的基礎上增加了巧克力,不同的快樂(✪▽✪)的做法
融化黃油和巧克力
將雞蛋分次加入黃油糊,攪拌均勻
加入鹽、糖、可可粉、咖啡粉,攪拌均勻
加入攪碎的香蕉泥(不要太細膩就可以)
將低粉、泡打粉、小蘇打過篩,攪打均勻
拌入核桃、放進鋪好油紙的模具中
蓋上錫紙,175度一個小時、掀開錫紙後185度10—15分鐘
晾涼後密封保存
小貼士
像這種快手配方一般不會有太多的問題,如果很擔心的話可以看看我之前的一篇【香蕉蛋糕】的小貼士 祝成功٩(๑òωó๑)۶