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香料版香蕉巧克力蛋糕

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香料版香蕉巧克力蛋糕的做法步驟圖

糕體保持濕潤的時長會讓你驚訝滴!

用料  

香蕉 3根
黃油 250克
細砂糖 150克
雞蛋 3個
麪粉 300克
蘇打 一茶匙
發粉 兩茶匙
可可 三茶匙
黑巧克力碎 50克
丁香粉 ground cloves 半茶匙粒
豆肉蔻粉 Nutmeg Seed Powder 半茶匙
肉桂粉 cinnamon powder 一茶匙
黑巧克力塊 100克
小塊黃油抹蛋糕
長條形蛋糕模

香料版香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 所有材料

    香料版香蕉巧克力蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 1.容器1內放融化的黃油,加入糖,攪拌器攪勻;
    2.分次在容器1里加入雞蛋,攪拌器攪拌;
    3.香蕉捏成香蕉泥加入容器1,攪拌器攪成泥;
    4. 取容器2,將麪粉+小蘇打+發粉+香料組++可可粉+巧克力碎放入,一邊放一邊攪勻;
    5.將容器2中的粉末放入容器1,攪拌器拌勻備用。

    香料版香蕉巧克力蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 1.蛋糕模黃油抹油;
    2.將步驟二的蛋糕漿體倒入蛋糕模;
    3.烤箱175度預熱,蛋糕放入底層烤60分鐘。

    香料版香蕉巧克力蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 1.蛋糕從烤箱取出,放涼備用;
    2.黑巧克力塊隔水融化,巧克力液抹到蛋糕表面,凝固後開吃。

    香料版香蕉巧克力蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

糕體可考慮加果仁粉末