新手零失誤的蔓越莓餅乾

主要是為了記錄一下自己做成功的了方子，方便以後看。
自己不喜歡太甜太膩的，所以黃油和糖粉用量都是減過的了。
今天做的匆忙沒拍步驟圖，下次補上(ㅍ_ㅍ)

用料  

新手零失誤的蔓越莓餅乾的做法  

1. 黃油室温下軟化，或者隔水融化也可以。

2. 把全蛋液、糖粉，與融化的黃油混合，打勻就行，不要有結塊。

3. 加入蔓越莓，大小可以按自己喜好切一切。

4. 篩入低筋麪粉。用手混合揉捏，捏啊捏，捏到完全混合。

5. 混合捏好的餅乾麪糰放到模具裏塑型，我在模具裏鋪了一層保鮮膜，一會方便取出。

6. 放入冰箱冷凍，是冷凍！一小時以上。

7. 從冰箱冷凍室取出來，切切切，大概五毫米厚吧。擺在烤盤上，墊一層烘焙紙。

8. 烤箱預熱160度，然後把餅乾放進去，上下火，160度，20分鐘。