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新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾

餅乾 閲讀(1.58W)
新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟

一直都不太喜歡吃曲奇餅,有一次朋友做了蔓越莓餅乾給我吃,覺得太甜就改了點,嘻嘻。方子大概是32升烤箱一盤的量。想做兩盤的親們,把材料翻倍就好

用料  

蔓越莓 55克
黃油 130克
低粉 200克
全蛋液 25克
糖粉 75克

新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法  

  1. 室温軟化黃油

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入糖粉攪拌均勻

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 分兩次加入全蛋液拌勻,

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 篩入低筋麪粉

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入蔓越莓拌勻後的樣子

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 我在模具上放上保鮮袋(放烘焙紙也可以),把蔓越莓裝入模具整理好,放到冰箱速凍1小時就可以切了

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 切成0.5釐米厚度

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 提前20分鐘160預熱烤箱,餅乾放入預熱好的烤箱,160度30分鐘(每個烤箱脾氣不一樣温度大家要自己控制喲)

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 拿出來晾涼,可以吃咯,香噴噴,酥脆的餅乾和有點Q的蔓越莓完美搭配喲,記得密封保存

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 切長方形的也是不錯喲😄

    新手零失敗低糖版蔓越莓餅乾的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

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