咖啡曲奇（非烤箱）

用料  

咖啡曲奇（非烤箱）的做法  

1. 模子抹油。

2. 微波爐融化250克牛油。

3. 用攪拌機一併攪拌250克餅乾、2湯匙即溶咖啡粉。

4. 餅乾碎混合3湯匙煉奶、融化後的牛油。

5. 食材倒入抹油後的模子，刮平表面。

6. 放置冰箱凍至堅硬。

7. 可切成塊狀或片裝食用。