自己做筆記哦！
第二次做加了點玉米定粉
用料
| 黃油 | 50克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 生可可粉 | 5克 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 濃縮咖啡液 | 10毫升 |
| 淡奶油 | 10克 |
咖啡豆曲奇的做法
室温軟化的黃油➕糖粉打發
加入生可可粉打發
再加入淡奶油➕濃縮咖啡液打發
最後加入篩好的低筋麪粉
拌勻後分6g一個小劑子
中間用小刀劃一道
推薦冰箱冷藏半小時
最後170℃ 20分鐘![咖啡豆曲奇的做法步驟圖，咖啡豆曲奇怎麼做好吃 第2張]( "咖啡豆曲奇的做法步驟圖，咖啡豆曲奇怎麼做好吃 第2張")
感覺口感不是特別的咖啡味濃郁！
下次再試試別的方子！![咖啡豆曲奇的做法步驟圖，咖啡豆曲奇怎麼做好吃 第3張]( "咖啡豆曲奇的做法步驟圖，咖啡豆曲奇怎麼做好吃 第3張")
咖啡豆曲奇
餅乾
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