咖啡曲奇餅乾&網紅400次泡沫咖啡

偶爾刷抖音刷到的覺得味道應該很不錯吧，顏值很高的樣子。濃郁咖啡香氣，愛了～

用料  

咖啡曲奇餅乾&網紅400次泡沫咖啡的做法  

1. 準備好材料，我用的這個咖啡粉是2g一袋，剛好餅乾需要兩袋。

2. 黃油軟化加入糖粉打發，體積膨脹顏色發白

3. 加入蛋黃液打到均勻。

4. 咖啡粉加熱水融化，倒入黃油攪拌均勻，篩入麪粉和可可粉。

5. 分成8g那個搓橢圓用小刀或者其他什麼東劃一道。

6. 烤箱170度預熱，烤16分鐘左右。

7. 一勺咖啡粉

8. 一勺水一勺糖（只要1:1:1）就可以

9. 混合均勻

10. 電動動打蛋器攪打2分鐘左右，如果是手打400次以上啊哈哈哈

11. 蓬鬆的泡沫蛋黃的咖啡啊哈哈哈

12. 加熱牛奶（冰塊➕奶）在上面挖上咖啡氣泡。

13. 咖啡喝前攪拌均勻，餅乾酥酥的苦苦的香香的，配上奶香➕咖香的奶咖，絕了啊哈哈哈

14. oh背景的殺生丸我還沒畫好入境了