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用料
牛油曲奇🍪的做法
配方步驟
1.黃油➕糖粉➕色拉油黃油室温軟化,加色拉油和糖粉打發至偏白蓬鬆,中快速打發2分鐘
2.牛奶➕煉奶➕鹽攪勻,分次加入1部分,攪至順滑,不可過度打發
3.高粉➕低粉過篩,加入以上部分慢速攪勻
擠成形,烤箱上170下130,20-25分鐘
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