當前位置:料理屋>烘焙食品>餅乾>

🍪可可黃油曲奇🍪

餅乾 閲讀(2.39W)
🍪可可黃油曲奇🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 130g
低筋麪粉 180g
糖粉 100g
可可 20g
蛋液(兩個小雞蛋) 50g

🍪可可黃油曲奇🍪的做法  

  1. 黃油放温室軟化,用打蛋機打到柔順

  2. 加入糖粉,繼續將黃油打發至膨脹

  3. 分2次加入雞蛋液(打好的),每次都要把雞蛋液和黃油完全融合

  4. 篩入低筋麪粉和可可粉

  5. 用刮刀攪拌至很稠的麪糊

  6. 將麪糊裝入裱花袋,烤盤上放油紙,擠出花樣

  7. 烤箱預熱10分鐘,中層,上下火180℃,烤15分鐘