用料
黃油 | 120克 |
雞蛋 | 1個 |
白砂糖 | 68克 |
低筋麪粉 | 110克 |
可可粉 | 20克 |
高筋麪粉 | 60克 |
奶粉 | 10克 |
🍪可可曲奇餅🍪的做法
準備好所有材料
黃油温室軟化,用軟刮刀將黃油與白砂糖翻拌均勻,用打蛋器打至順滑
篩入可可粉與奶粉,翻拌均勻
篩入低筋麪粉與高筋麪粉翻拌均勻,用軟刮刀翻拌均勻,我沒這個耐性,我就直接上手將它揉勻。
放入冰箱冷藏兩個小時,其實40分鐘也可以了,因為我要去上補習班,所以我就冷藏了那麼久
冷藏好,以後切好放次烤箱150度,烤25分鐘
搞定哦,味道扛扛滴😎
小貼士
這個配方我不敢100%成功
因為我只做過一次