微博上熱搜的椰漿雙莓曲奇,操作簡單味道可口,但是下廚房沒有,於是搬運過來,博主是@Nicole的生活書,侵刪。
用料
黃油 25 | 克 |
糖粉 10 | 克 |
低筋麪粉 105 | 克 |
椰漿70 | 克 |
蔓越莓幹 35 | 克 |
藍莓無數顆 |
椰漿雙莓曲奇🍪的做法
準備好原材料。
將軟化的黃油和麪粉和糖混合,抓成小顆粒的樣子。
加入椰漿。
混合成麪糰。
加入蔓越幹。喜歡蔓越莓的可以多加一點,不限制於35g。
麪糰混合均勻。
將麪糰均勻分成18份,每份差不多13g左右,再將藍莓放在麪糰中間裝飾。
烤箱180攝氏度15分鐘左右,餅乾就可以吃啦。