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無糖油巧克力咖啡脆餅

餅乾 閲讀(1.67W)
無糖油巧克力咖啡脆餅的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
可可粉 10克
2克
泡打粉 2小勺
低筋粉 100克
黑麥粉 200克
牛奶 90克
巴旦木 50粒
椰棗 10顆
耐高温巧克力 50克
咖啡粉 10克

無糖油巧克力咖啡脆餅的做法  

  1. 雞蛋牛奶咖啡粉鹽攪拌均勻,篩入粉類,麪糰要偏濕潤,水量自行控制,畢竟麪粉吸水性不同,最後倒入一切為二的巴旦木和切碎的椰棗和巧克力,拌勻靜置15分鐘,開始預熱烤箱,時間到後分成2份,放在烤盤上壓扁,形成中間高四周低的造型,入烤箱180度烤20分鐘。

    無糖油巧克力咖啡脆餅的做法步驟圖 第2張
  2. 烤完後拿出來晾涼15分鐘切片,180度10分鐘,然後取出翻個面再10分鐘,低脂低熱量的飽腹能量脆餅就做好了!非常簡單快手

    無糖油巧克力咖啡脆餅的做法步驟圖 第3張
  3. 上次的沒加巧克力,咖啡粉也只放了5克,這次明顯完勝,實在太好吃啦

    無糖油巧克力咖啡脆餅的做法步驟圖 第4張