這種巧克力餅乾和我之前介紹的巧克力餅乾不一樣:第1,沒有塗層;第2,模具不一樣;第3,圖案多一些。
用料
黃油 | 50g |
低筋麪粉 | 100g |
可可粉 | 15g |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1g |
無塗層巧克力餅乾的做法
黃油軟化打發,加入鹽打發。
加入雞蛋,打發。
加入可可粉,打發。
篩入低筋麪粉,揉團。
發酵,發酵好後烤箱預熱180°。
擀成圓形,用圓形花邊模具壓一下,牙籤戳小洞,中間畫出橫豎劃痕。使其橫豎等分,兩條邊要直,長短一樣。
冷藏5分鐘,入烤箱中層烤20分鐘,如果有做出來記得交作業哦!
再上載1個餅乾盒子的折法,想不想折?你們看下一個步驟。
看圖。