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微波爐簡單光滑巧克力塗層

情人節食譜 閲讀(2.16W)
微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖

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絕對不會失敗的超光滑巧克力塗層,簡單美味
沾甜甜圈,餅乾棒,做慕斯都很合適

用料  

巧克力 55~60g
色拉油(要沒有味道的那種) 1小匙

微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法  

  1. 把巧克力切碎放入耐熱容器中

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第2張
  2. 包上保鮮膜,用微波爐(600W)加熱40s,拿出攪拌,再加熱20s,拿出攪拌

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第3張
  3. 如果結塊,就一邊按壓一邊攪拌

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第4張
  4. 大致融化了之後加入色拉油攪拌均勻,再加熱10s

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第5張
  5. 取出,完全溶解,如果在加熱10s,就會變成更光滑的巧克力

  6. 把甜甜圈放進去

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第6張
  7. 拿起來,讓多餘的滴下去

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第7張
  8. 放涼

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第8張
  9. 在巧克力凝固前撒上裝飾用的彩糖珠

    微波爐簡單光滑巧克力塗層的做法步驟圖 第9張