下奶湯
用料
| 鯽魚 | 條 |
| 姜 | 片 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 冬瓜 | 克 |
冬瓜鯽魚湯的做法
鯽魚洗淨切花刀，下鍋用油煎兩面金黃，放一鍋水，在放葱姜，大火敞鍋開煮，煮的剩下兩碗湯的時候，撈出魚，下冬瓜片，煮熟即可
小貼士
煎魚的時候在魚的身下放幾片姜一起煎不粘鍋
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