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營養炒米飯

炒飯 閲讀(2.48W)
營養炒米飯的做法步驟圖,營養炒米飯怎麼做好吃

身為孕婦🤰的我,加各種蔬菜的炒米對我來説又簡單營養

用料  

雞蛋 2個
適量
一段
適量
米飯 2碗
胡蘿蔔 一小根
豌豆 一小把
香菇 3朵
玉米 一小段
黃瓜 半根
一片

營養炒米飯的做法  

  1. 豌豆用水焯一下30秒左右;香菇、胡蘿蔔、黃瓜切成小丁,雞蛋打散加鹽;玉米剝成一粒一粒的備用。

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  2. 熱鍋加油,待油熱後炒雞蛋,凝固後盛出備用。

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  3. 下葱、薑末炒香

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  4. 下入胡蘿蔔翻炒一會兒

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  5. 再下入香菇,生抽,翻炒均勻,繼續翻炒香菇軟榻。

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  6. 再下入黃瓜丁、豌豆、玉米粒翻炒,加鹽,最後下入雞蛋,如果此時比較幹,可以加一點點水,繼續翻炒一會兒,待後下入的蔬菜炒熟後,關火即可。

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小貼士

下菜的順序就是先下不好熟的,最後下入好熟的即可。