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巧克力維也納曲奇

餅乾 閲讀(1.62W)
巧克力維也納曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 200克
低筋麪粉 125克
高筋麪粉 50克
可可 25克
糖粉 50克
奶香粉 2.5克

巧克力維也納曲奇的做法  

  1. 將所有乾性材料混合過篩

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  2. 將黃油、糖粉混合打至鬆發,加入混合過篩的乾性材料,攪拌均勻即可

    巧克力維也納曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將混合好的麪糊裝入齒狀的裱花袋中,先擠花型再擠條狀。烤箱上火170,下火140,大約10—12分鐘

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  4. 將白巧克力融化裝入裱花袋中,剪小口;烤好的餅乾放在油紙上,擠白巧克力絲,表面再篩糖粉裝飾即可

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