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用料
巧克力維也納曲奇的做法
將所有乾性材料混合過篩
將黃油、糖粉混合打至鬆發,加入混合過篩的乾性材料,攪拌均勻即可
將混合好的麪糊裝入齒狀的裱花袋中,先擠花型再擠條狀。烤箱上火170,下火140,大約10—12分鐘
將白巧克力融化裝入裱花袋中,剪小口;烤好的餅乾放在油紙上,擠白巧克力絲,表面再篩糖粉裝飾即可
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