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用料
紫薯蒸糕🍠的做法
把紫薯洗淨削皮放鍋中蒸熟,取出放入碗中壓碎
依次倒入牛奶雞蛋拌勻
拌勻後倒入容器內,用保鮮膜蓋上,用牙籤在保鮮膜上扎很多小孔放入蒸箱或鍋上蒸25分鐘
蒸好取出冷卻後,拿個盤子把紫薯倒扣在碟中,切成自己喜歡的形狀就可以吃啦
小貼士
注意倒扣前用小刀劃一圈,利用倒成型
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