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紫薯🍠饅頭

饅頭 閲讀(1.42W)
紫薯🍠饅頭的做法步驟圖,紫薯🍠饅頭怎麼做好吃

用料  

紫薯 110克
酵母 0.8克
細沙糖 10克
麪粉 200克
牛奶 60克

紫薯🍠饅頭的做法  

  1. 紫薯削皮切片

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  2. 上鍋大火20分鐘

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  3. 依次在麪粉里加入紫薯、細砂糖,最後慢慢倒入加熱後的牛奶。注:牛奶加至温熱,加熱後將酵母倒進牛奶裏攪拌

    紫薯🍠饅頭的做法步驟圖,紫薯🍠饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌均勻揉成團,保鮮膜封口放置一晚。   個人覺得發酵前揉的麪糰成品稍微軟一點蒸出來的饅頭要軟大一些!

    紫薯🍠饅頭的做法步驟圖,紫薯🍠饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 發酵後。注:發酵後如果很粘手可以酌情添加麪粉😂

    紫薯🍠饅頭的做法步驟圖,紫薯🍠饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 搓條切段,準備上鍋。友情提示:搓的時候可以在面板上撒點麪粉哦

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  7. 大火蒸20分鐘,蒸好後悶5分鐘開蓋開吃!耶耶耶✌️

    紫薯🍠饅頭的做法步驟圖,紫薯🍠饅頭怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋啦!

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