留學時候最喜歡什麼都一鍋燉,只要洗一個鍋最幸福了有沒有!衍生出巨多電飯煲料理~這也是其中之一哦~快手暖心好吃又方便!
用料
梅乾菜 | 一小把 |
臘肉 | 5片 |
香腸 | 10片 |
大米 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
青菜 | 一小把 |
香菇 | 6個 |
蠔油 | 1勺 |
電飯煲梅乾菜臘肉快手飯的做法
1. 電飯煲內加入洗過的梅乾菜一小把,大米,臘肉(為了他的油),香腸5-10片,香菇6顆泡開去蒂後切小塊,青菜先不加,洗好備用。
2. 加入2勺生抽,1勺蠔油,因為我家的臘肉非常油,就沒有另外加橄欖油,如果沒有臘肉可以少量淋點油。
3. 開啟普通煮飯模式,在顯示還剩5分鐘時鋪幾根青菜在最上面。
4. 當~到時間後攪拌一下,就可以開動啦!
我只是當普通午餐來做的,就沒有裝飾,不然放香腸臘肉梅乾菜青菜的時候,可以秀氣精心得整整齊齊鋪好,那樣上鏡比較美~
香腸和梅乾菜是不可替代的,其他都可以換成胡蘿蔔丁,小豌豆,玉米粒,方腿粒等,都很好吃!
午餐的其他菜~一頓下來好舒服~