當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

紫薯🍠山藥糕

甜品 閲讀(1.67W)
紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟

薯類比較適合寶寶的消化與吸收,並且過敏率並不是很高,適合在小月齡時逐漸添加。隨着寶寶的長大,可以搭配兩道三種薯類,即可以做成主食也可以當做點心食用。

用料  

紫薯 1個
山藥 150克
白砂糖 10克
淡奶油/牛奶 20克

紫薯🍠山藥糕的做法  

  1. 準備所有食材

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第2張
  2. 1.紫薯去皮切塊,山藥切段,一起上鍋

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第3張
  3. 2.蒸好的紫薯中加入一半白砂糖和一半牛奶,壓成紫薯泥

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第4張
  4. 3.在濾網中用勺子擠壓出細膩的紫薯泥
    4.同樣的方法做出山藥泥

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第5張
  5. 5.取適量紫薯泥按壓成餅狀
    6.加入一勺山藥泥,包成圓餅狀
    7.用模具壓出卡通造型

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第6張
  6. 卡通紫薯🍠山藥糕

    紫薯🍠山藥糕的做法圖解 紫薯🍠山藥糕的做法步驟 第7張

小貼士

寶寶適合月齡:12月齡以上(無糖無牛奶款適合八月齡以上)