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蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹

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蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖

扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹,這款螃蟹出了名的肉多皮薄,價格很實惠,肉質鮮嫩肥厚好好吃

用料  

扁蟹 1斤
少許

螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法  

  1. 先把扁蟹泡水裏面解凍一下,然後拿個刷子把螃蟹外表刷乾淨,再把皮筋剪掉

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第2張
  2. 大火把水燒開,放入蒸盤,再把洗好的螃蟹平整擺好,蓋上蓋子,大火蒸15分鐘

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好出鍋

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第4張
  4. 這款螃蟹肉真的超級厚實

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第5張
  5. 全部都是肉,喜歡吃螃蟹的必吃,好便宜,性價比很高

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第6張
  6. 特別是這個大腳,詮釋了什麼叫蟹肉棒,強烈推薦,好料的食材採用最簡單的烹飪方式,直接清蒸,啥都不用加,味道就超級好,很鮮甜,海的味道我知道

    蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法步驟圖 第7張