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其實跟螃蟹沒關係哈哈。比較省事,下飯。
用料
螃蟹肉的做法
蝦仁,豬肉,剁碎
打個雞蛋進去,跟豬肉蝦仁拌勻。
放一點料酒進去,拌勻。別放太多,不放也行。
上鍋蒸,時間自己掌握,20分左右吧,熟了就行。不確定的話 可以用筷子什麼的扒一下看看。
最後,沾料吃。就是你吃螃蟹的時候沾的料~嘿嘿。(比如醬油醋蒜蓉混合什麼的,這個每家習慣估計不一樣。)
小貼士
想放其他東西 隨自己喜歡任意。因為最後是蘸料吃,所以前面是沒有放鹽什麼的。
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