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關於肉蟹做法步驟圖解
關於肉蟹做法步驟圖解
香辣口味肉蟹
07-18
秋風起,又到吃蟹的季節啦!香辣蟹吃得多,可是要辣得正宗,這個做法你一定不能錯過!秋天家宴上怎麼能沒有它,學起來吧!用料肉蟹1只,洗淨斬件蓮藕1節,去皮切小段土豆1個,去皮切小段蒜頭6粒,對半切開生薑4片香菜1根,去根切段葱1根,去根...
私房肉蟹煲
10-12
秋冬季的時候就會想吃肉蟹煲,外食價錢太貴了,而且食材也不是很新鮮,自己動手豐衣足食,味道真的棒棒噠👍。用料大閘蟹3只雞爪5只排骨6塊基圍蝦半斤年糕1條土豆1個北豆腐1塊青椒1只香菜1根葱薑蒜若干鵑城豆瓣醬1勺李錦記蒜...
鮮蝦肉蟹煲~~這樣做比胖哥倆還好吃
01-26
肉蟹用料蝦一斤肉蟹1只雞翅5只雞爪5只玉米1根土豆1個洋葱1個油果10個姜1塊蒜1顆豆瓣醬1瓶蠔油1瓶生抽1瓶老抽1瓶料酒1瓶白糖半斤鹽半勺生粉1包葱5根八角2個小米椒4個鮮蝦肉蟹煲~~這樣做比胖哥倆還好吃的做法1、材料買回...
肉蟹煲(不好意思沒有蟹)
07-14
很喜歡啃胖哥倆肉蟹煲裏的雞爪呀,家庭條件有限就不放螃蟹了(/ω\)我做了一鍋兩斤左右的肉,做多做少相應增減調料就好啦用料雞爪雞翅中琵琶腿葱薑蒜蠔油料酒洋葱魔芋絲土豆郫縣豆瓣醬韓式辣醬八角桂皮香葉花椒乾紅辣椒我...
香辣肉蟹雞爪煲
10-27
週末總是要犒勞一下自己的胃❤️肉蟹煲里加上自己喜歡的食材,配一碗米飯🍚沒有比這更幸福的了!!用料雞爪8.9只蝦適量只葱1根蠔油2勺料酒2-3勺土豆1個冰糖適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬2勺洋葱1個萵筍1根玉米1根八角2-3個姜...
姜葱肉蟹
04-23
形塊均勻肉質鮮嫩鹹鮮適口姜葱味濃厚線汁線油用料肉蟹2只去皮薑片50克葱節50克海鮮菇100克鹽2克雞精5克味精3克澱粉50適量色拉油300克姜葱肉蟹的做法1把姜切薄片葱節切6釐米斷海鮮菇洗淨備用.2用刀尖挑開蟹殼、洗淨改...
肉蟹煲│最下飯
08-16
悠悠住在沿海城市,這裏每天都能吃到螃蟹螃蟹做法很多,但唯獨這種做法做出來的菜最下飯沒錯,就是肉蟹煲,有雞爪有雞翅有螃蟹有大蝦,一鍋端,就連湯汁都鮮到眉毛裏。趕緊學會這道菜,回家做給家人吃。用料雞爪250g螃蟹2只大蝦6只...
肉蟹煲 蝦煲
06-23
經常去外面吃肉蟹煲今天老公憑感覺燒的味道有的一拼很適合家庭朋友聚餐❤️用料蝦20只洋葱1個雞爪20只土豆半斤250g年糕五板30個年糕玉米一根姜兩片蒜一整個幹辣椒6-7個八角4個桂皮1塊香葉1片火鍋底料一小塊番茄醬適量...
超下飯的美味肉蟹煲
01-03
螃蟹和蝦超級鮮美,雞爪軟糯入味,還有Q彈的年糕、粉糯的土豆和香甜美味的玉米,多種食材一煲出,營養又美味,舀一勺濃稠的湯汁澆在米飯上,盡情享受舌尖上的美味吧!肉蟹煲看起來食材、配料較多,其實做起來很簡單的,味道也超級鮮美,...
胖哥倆肉蟹煲
09-02
身在胖哥倆肉蟹煲發源地,隔一段時間就要去肉蟹煲總店吃一次,早就想自己嘗試一下做肉蟹煲,今天終於動手啦。味道雖然和胖哥倆不完全相同,但是也很好吃🥰寫個菜譜記錄一下方便自己以後想吃的時候做。用料螃蟹4只雞爪一斤蝦...
肉蟹燜飯
11-25
用料肉蟹2只葱兩根薑隨意南瓜隨意肉蟹燜飯的做法清洗+大卸八塊南瓜切片先蒸葱薑洋葱伺候下鍋爆料炒香下蟹翻炒之後下黃酒鹽加湯放米飯及蒸好的南瓜燜至湯汁收水翻炒加葱調勻上碟小貼士嫌棄薑的可切大片,出鍋時方便棄之...
砂鍋肉蟹粥--超簡單
08-04
3個人的量用料肉蟹一隻米一杯姜條葱花芹菜粒胡椒粉花生油鹽雞精花生粉砂鍋肉蟹粥--超簡單的做法先把米洗乾淨,加水還有姜條先煮,先到入少量花生油。水開後轉中火。煮飯的時候就可以來殺蟹,肉蟹也就是青蟹。買回來先用刷...
雞腳肉蟹煲(自用菜譜)
08-07
用料雞爪4只河蟹3只洋葱1/4個蒜瓣5瓣姜8片郫縣豆瓣醬1茶匙海天黃豆醬1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙白糖半茶匙香醋半茶匙自配大料(小茴香、桂皮、八角、丁香、草果、白寇等)少許幹辣椒2個熟芝麻少許葱花少許雞腳肉蟹煲(自用菜...
胖哥倆肉蟹煲(雞爪蟹蝦煲)
11-08
一直都很喜歡吃胖哥倆的肉蟹煲,無奈每次都要排隊等好久,研究了一下做法,在家也可以吃到還原度超高的胖哥倆肉蟹煲~吃到筷子都不捨得放下來。螃蟹和蝦燉在一起鮮味的香的不得了雞爪煮到軟糯易脱骨,一嗦肉就全下來了;湯汁濃...
咖喱肉蟹伊麪
03-24
漫步林間,你看見一株紫藤纏繞樹幹,感動於這靜美的一幕。你想,不知未來會有怎樣一番風雨?也許藤將斷、樹會倒,也許天會荒,地將老,你又想。那麼,請時光定格在此刻吧,定格即是永恆。永恆裏若有這靜美的一刻,未來可能遭遇的種種劫難...
肥美肉蟹煲
08-24
不知道吃什麼?來一份肉蟹煲吧用料青蟹年糕白玉菇原味鮮特級紅燒醬油肥美肉蟹煲的做法1.準備青蟹(膏蟹)、芝士年糕、洋葱切片、切蒜片、薑片、白玉菇去根2.處理青蟹、開蟹殼、剪蟹腳、蟹殼、去青蟹的心臟、嘴巴後,把青蟹切...
肉蟹煲的雞爪雞翅
06-03
每次去多嘴肉蟹煲最喜歡裏面的雞爪了,因為做的很爛很入味~今天晚飯做了一下,味道是一樣的~大家可以試試用料雞爪9只葱薑蒜適量蠔油適量料酒適量澱粉適量糖2勺土豆2個雞翅一斤味極鮮醬油適量肉蟹煲的雞爪雞翅的做法這是完...
肉蟹煲(復刻胖哥倆)
04-13
本人是胖哥倆雞爪煲超級愛好者,回到縣城沒有吃不到了就自己研究做,這個配方做了三四次了獲得周圍朋友一致好評!口味各有差異哈,勿噴!用料螃蟹2只雞爪1斤土豆3個蝦250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣幹辣椒適量八角2個桂皮1...
豪華版肉蟹煲
04-02
胖哥倆的肉蟹煲大家都愛吃吧,一直想着自己在家也能做多好,這不來了嘛!我不單要做,而且還要做個豪華版的,吃到撐為止的那種。不過想加什麼就加什麼的感覺是真的爽啊,就是有點費時費力,不怕麻煩的可以跟着一起做起來!我做的是大...
肉蟹煲(超級簡單)
04-25
入秋之後螃蟹更加肥美,一上桌橙黃的肉蟹就吸引了吃貨的眼球,忍不住拿起筷子大快朵頤。殼脆肉緊,飽滿多汁,美味的醬汁滲入了肥美的蟹肉裏,大口吃來,很是過癮。天氣冷了,很適合一家人圍在一起吃個痛快..天知道我是要買雞爪的為...
家常肉蟹煲
04-03
上週末和朋友們去吃胖哥倆的肉蟹煲,覺得太鹹了,且越吃越冷,所以決定這週末自己動手做!用料螃蟹3只蝦15只土豆2個豆瓣醬1勺雞爪6只八角1個幹辣椒5個桂皮1小塊澱粉5勺黃豆醬1勺薑片3片洋葱1個大葱1根香菜6根扭扭椒3個蠔油1...
肉蟹煲,胖哥倆,牛蛙煲
02-25
疫情在家多日好久沒吃過牛蛙煲,肉蟹煲,牛排煲……各種煲了。剛好定了一份牛蛙做個牛蛙煲好了~如果用螃蟹做的就把最後一步的牛蛙換成蟹就可以了。還原度在95%以上吧。底料可以選擇其他牌子的麻辣香鍋代替。用料牛蛙3只大...
肉蟹湯麪
08-25
用料肉蟹(扁蟹)3-4只青菜1-2只白菜一半面2圈枸杞一把豬肚(瘦肉或者肉沫)適量鹽適量雞精適量肉蟹湯麪的做法把扁蟹清洗乾淨,剝成兩半青菜清洗乾淨白菜清洗乾淨,切成小塊開水煮開,下螃蟹,肉沫,白菜,煮一會,在下面和青菜,起鍋在放枸...
自制胖哥倆肉蟹煲
12-21
胖哥倆的肉蟹煲一直是我喜歡的菜,暑假有空,我也來學做一次。用料雞爪10只土豆3個螃蟹5只藕1節洋葱1個年糕200克蠔油1勺葱薑蒜小米椒香葉草果八角花椒桂皮少許自制胖哥倆肉蟹煲的做法一斤雞爪剪去指甲洗乾淨一分為二,放入...
快手硬菜系列—-肉蟹煲
07-30
用料梭子蟹2只基圍蝦6只土豆1個年糕100克蒜6瓣姜1小塊花椒1大勺幹辣椒3個桂皮1截八角2個料酒2大勺老抽1勺蠔油2大勺冰糖2小塊豆瓣醬1大勺白胡椒粉適量小葱2根油辣椒1大勺鹽適量快手硬菜系列—-肉蟹煲的做法準備所有食...
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