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很久以前在養生節目上見過這道菜,後來給忘記了,偶爾一次機會,寶寶問我這是什麼花,“木槿花”,突然就想起這道菜了,嘗試了一下,不錯,功效也很強大,分享給大家
用料
蒸木槿花~的做法
摘下新鮮的木槿花適量
加適量食鹽,浸泡半個小時,去除雜質,小蟲子
淘洗乾淨,去掉花蕊和綠杆
再次淘洗乾淨,控幹水分
木槿花上拌些麪粉,冷水鍋蒸,水開後蒸5分鐘左右
晾涼後拌入蒜蓉和適量食鹽,適量芝麻油
木槿花加雞蛋,煎熟即可
煎熟即可
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