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daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯

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daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖

簡單材料做出的臘味,做法簡單、香氣撲鼻~
使用機器:daogrs S1烤箱
食譜由特約美食達人:愛生活的饞貓 提供,已授權使用。

用料  

臘腸 3根
茶樹菇幹 30克
大米 250克
清水 適量
醬油 2瓶蓋
2克

daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法  

  1. 1,準備好食材,臘腸我買的是廣式臘腸,味道會比其他的更好,茶樹菇用乾的,乾的茶樹菇要比新鮮的好吃有嚼頭。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2,淘洗乾淨大米,提前浸泡20分鐘。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 3,茶樹菇洗淨後浸泡10分鐘,再剪成小段,特別入味。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 4,臘腸切片備用,要是喜歡整根的可以直接切半就行。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 5,將淘洗好的米放入鍋內,再放入茶樹菇和臘腸,倒入2瓶蓋的醬油,放入2克鹽,攪拌均勻。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 6,放入daogrs S1蒸烤箱內,使用純蒸模式蒸25分鐘即可。

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第7張
  7. 7,出爐的煲仔飯,淋上幾滴香油拌一拌,哇,真香啊!

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第8張
  8. 陣陣香味撲來~

    daogrs S1蒸烤箱:臘味煲仔飯的做法步驟圖 第9張