用料
| 肉末 | 100克 |
| 老豆腐 | 200克 |
| 雞蛋 | 1個，小一點 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
小葱，姜切碎，加入肉末，加入雞蛋，攪拌均勻
老豆腐壓碎，加入肉餡，攪拌均勻
團成丸子（15個），蒸10分鐘
蒸豆腐肉丸（寶寶）
蒸
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