要對食材不過敏才能吃哦!
豆腐蛋白質豐富,而且含鈣高,軟滑的口感,寶寶容易接受。也可以清熱去火,非常適合秋季的食材。
肉可以換成,雞肉,牛肉都可以
用料
豆腐 | 小塊 |
豬梅柳肉沫 | 小半碗 |
香菜(不喜歡可以不放) | 2根 |
乾貝 | 1-2粒 |
調料 | 小小寶不要加太多調料,大寶寶可以。 |
澱粉 | 1-2勺 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
醬油 | 1小勺 |
芝麻油 | 適量 |
乾貝豆腐肉丸子(寶寶輔食)的做法
準備好,乾貝切碎,豆腐小塊,肉沫(自己剁的),可以用攪拌器全部打碎(不喜歡吃蔬菜的寶寶,這個步驟可以加入一些蔬菜一起打碎,胡蘿蔔🥕,小青菜,玉米🌽等等)
加入香菜末,其它調理(小小寶最好不要加調料,因為乾貝有鹹味)
直接上手抓勻,摔打幾下,澱粉的份量自己把握,能成團就行,不需要太緊實,這樣整出來比較鬆軟
隨意做成丸子,大小自己喜歡
煮飯的時候,放進去一切蒸,如果用鍋蒸,大火15-20分鐘左右
出鍋了
底下的湯汁可以拌飯吃,很鮮甜
如果不夠味道,可以再加少許醬油,我覺得已經可以了!
搭配蔬菜,湯和米飯