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寶寶輔食-豆腐肉丸子

兒童食譜 閲讀(2.63W)
寶寶輔食-豆腐肉丸子的做法步驟圖

小朋友一直不怎麼吃肉,咀嚼能力不行,一吃到肉嚼兩下就吐出來,今天想到做個肉丸子加點豆腐會很嫩,做出來果然喜歡吃!寬慰!

用料  

豆腐100g
麪粉適量
雞蛋1
澱粉適量
肉200g
紫菜一點點
蘿蔔一根

寶寶輔食-豆腐肉丸子的做法  

  1. 把瘦肉絞成泥,胡蘿蔔熟搗碎,豆腐用手捏碎或者搗碎都可以,紫菜剪碎,把以上四樣先拌勻!然後加澱粉(嫩一點口感)再加麪粉(增加粘性),一個雞蛋,拌勻,如果覺得不夠黏,捏不成形狀就繼續加麪粉或者澱粉!孩子大了可以放點鹽之類的調味品,我沒放!

    寶寶輔食-豆腐肉丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋蒸,我做的小,大概就水開再10分鐘多的樣子。反正蒸過頭也很嫩,就是浪費火了,哈哈哈哈!

    寶寶輔食-豆腐肉丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 第一盤9個吃了8個!而且是手指點點要吃這個,都不吃啦!家有小朋友的可以試試!有時候小孩子胃口不好,真的可能是因為做的飯菜不和胃口~

    寶寶輔食-豆腐肉丸子的做法步驟圖 第4張