用料
| 香菇 | 20朵 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 史雲生清雞湯 | 200毫升 |
| 鮑魚罐頭 | 1罐 |
鮑魚燜冬菇的做法
幹冬菇用清水泡軟
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第2張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第2張")
泡軟後的冬菇剪掉冬菇定洗乾淨
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鍋內放入少許油，爆香姜粒和蒜粒，放料酒
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第4張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第4張")
把冬菇放入翻炒一下後加入一勺蠔油、一勺老抽、一勺糖，200ml清雞湯
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第5張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第5張")
加入水，大火煮開後轉小火燉一小時
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第6張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第6張")
鮑魚罐頭
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第7張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第7張")
加入鮑魚再燜一下（不加也可以）收汁
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第8張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第8張")
煮好了，好吃😋
![鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第9張]( "鮑魚燜冬菇的做法步驟圖，鮑魚燜冬菇怎麼做好吃 第9張")
鮑魚燜冬菇
燜
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