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燜燒鮑魚

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燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃

用料  

鮑魚 9只
一大塊
蒜頭 幾瓣
蠔油 一湯匙
醬油 兩湯匙
少許
兩茶匙

燒鮑魚的做法  

  1. 9個鮑魚買回來,9元一個。牙刷刷洗一下

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第2張
  2. 姜切小塊,蒜頭剝皮

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第3張
  3. 水煮一下鮑魚

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第4張
  4. 煮2分鐘馬上撈起

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第5張
  5. 過冷水沖洗

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第6張
  6. 去內臟,煮過一下下就是容易脱殼

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第7張
  7. 脱殼去內臟備用

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第8張
  8. 熱鍋加油煸香姜塊跟鮑魚

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第9張
  9. 把鮑魚煎兩面金黃再加蒜頭

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第10張
  10. 蒜頭煸出香味後
    加入料酒

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第11張
  11. 然後➕一湯匙蠔油,兩湯匙醬油,2茶匙糖

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第12張
  12. 攪拌,

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第13張
  13. 蓋蓋子燜一下,翻炒一下,煮個5分鐘就熟了

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第14張
  14. 🥳第一次做,鹹香口味,光盤了,孩子可喜歡了,蒜頭也不放過!

    燜燒鮑魚的做法步驟圖,燜燒鮑魚怎麼做好吃 第15張
  15. 啦👏👏

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