電飯煲燜飯是悠悠不想做飯的時候首選菜!
一鍋燜太方便啦!
這個燜飯大概是我做這麼多燜飯以來,最好吃的一款!
土豆軟糯,米飯粒粒分明,五花肉肥而不膩!
這個燜飯醬汁做出來的味道真的太好吃啦!
用料
五花肉 | 250g |
蝦米 | 50g |
香菇 | 6朵 |
土豆 | 1個 |
雜蔬 | 50g |
大米 | 250g |
五花肉土豆燜飯│爆好吃的做法
❣️調祕製燜飯醬汁:❣️
1茶匙糖,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,白胡椒粉少量,半茶匙鹽。五花肉切小丁焯水備用。
香菇泡水切丁、土豆切丁備用。
鍋中加入6顆冰糖炒至融化微焦
加入五花肉翻炒上色。
加入所有食材,然後加入燜飯醬汁翻炒。
電飯煲放入淘過的大米
然後倒入食材,加入蝦米,電飯煲煮飯模式燜好後,再燜10分鐘。
出鍋啦
小貼士
做出來的燜飯超級香!記得一定要放蝦米哦,就是曬乾的小蝦米,能提鮮