當前位置:料理屋>烹飪廚具>電飯煲食譜>

電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯

電飯煲食譜 閲讀(3.11W)
電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖

用料  

五花肉 300克
土豆 1個
豇豆 125克
西紅柿 1個
適量
蠔油 適量
適量
適量
1根
2.5人份的量

電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法  

  1. 豇豆掐頭去尾,切成段。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 豇豆洗淨

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 五花肉切掉些油肉

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 姜切小塊

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 葱切小段

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 土豆切小塊

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 把西紅柿浸在開水中,方便去皮。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 西紅柿切塊。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 淘好米,放進電飯煲。
    燒飯的水比平時放少點(放多少水,看等會菜湯有多少水來決定)。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 熱鍋冷油,放姜。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第11張
  11. 姜爆香。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第12張
  12. 放五花肉+葱

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第13張
  13. 五花肉炒至變色。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第14張
  14. 放料+醬油

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第15張
  15. 放豇豆+土豆

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第16張
  16. 炒一會,放西紅柿。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第17張
  17. 加水,水不用加太多,因為蔬菜會出水。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第18張
  18. 加蓋子,燜煮10分鐘左右。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第19張
  19. 加鹽+蠔油

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第20張
  20. 把食材倒入電飯煲,與米飯攪拌混合。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第21張
  21. 開電飯煲,完成。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第22張
  22. 挺好吃的,竟然有股酸豆角的味道,老婆説,是放了番茄的緣故。

    電飯煲:豇豆+土豆+西紅柿五+五花肉燜飯的做法步驟圖 第23張