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網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖

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網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法步驟圖

超級無敵好吃😋

用料  

鴨脖 3根
鴨翅 8只
大塊冰糖3大塊小的就6塊
一碗
醬油 半碗
紅燒汁 半碗
辣椒 一小把
麻椒 一小把
桂皮 三小塊
香葉 三片

網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法  

  1. 碗如圖這麼大,料酒一碗,醬油和紅燒汁各半碗,沒有紅燒汁用老抽哈!

    網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法步驟圖 第2張
  2. 鴨脖洗乾淨,放入冰糖,辣椒,麻椒,香葉,桂皮,把料酒,醬油,紅燒汁倒進來,放鍋裏不加水中火煮半個小時

    網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法步驟圖 第3張
  3. 然後轉大火收幹湯汁即可

    網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法步驟圖 第4張
  4. 這是我留的一點滷汁冷藏在冰箱隔天做的滷雞腿➕藕片超好吃

    網紅周黑鴨同款超簡單滷鴨脖的做法步驟圖 第5張

小貼士

麻椒,辣椒,糖按個人口味添加
不加水
隔夜放冰箱冷藏更好吃哦