上次做的太好吃了，吃完才發現，忘了拍照，所以我就從別處找了個差不多的圖片先湊合一下啦～
用料
| 海鮮菇 | 500g |
| 鮮辣椒 | 2個 |
| 食用油 | |
| 幹辣椒 | 酌量 |
| 鹽 | 酌量 |
| 醬油 | 一湯勺 |
| 雞精 | 調料勺，一勺 |
| 花椒粒 | 10粒左右 |
家常海鮮菇的做法
將海鮮菇撕成條，幹辣椒切碎，鮮辣椒切絲
鍋加熱，倒油，油量以能沒過海鮮菇為準，將幹辣椒放入，將海鮮菇分批下鍋，過一遍油，成金黃色出鍋
將油倒在碗裏，留着以後再用，鍋裏留少量油，越少越好，因為海鮮菇上已經有很多油了，將鮮辣椒絲倒入鍋中翻炒，變色後加入海鮮菇
最後加醬油，鹽，雞精，花椒，翻炒一下出鍋啦
小貼士
海鮮菇過油的時候感覺會有汁液滲出，繼續就可以了，不必擔心
