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㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料

火鍋 閲讀(2.87W)
㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料的做法步驟圖

之前去過某家連鎖串串店,他家的油碟是除了香油之外其他部分事先調好的,超級好吃  ,不管是從質地還是口味都絕了。
自己經過多次嘗試和反覆調整
終於破解了他的祕方
從此走上了去哪吃串串都幫大家調料的廚神之路!
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糖的提鮮功能發揮的淋漓盡致,整體融合起來蒜味也沒有那麼衝了,蠔油夠鹹不用單獨放鹽,下次吃串串可以試一下哦,不好吃的話打車過來打我!

用料  

花生碎碎 3勺
蠔油 2勺
白糖 1勺
蒜泥 3勺
辣椒 2勺
葱花 2勺
香菜碎 2勺
小米辣 1勺
麻油 1勺
香油 5勺

㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料的做法  

  1. 所有材料,一般火鍋店都有的。

    ㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料混合均勻

    ㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料的做法步驟圖 第3張
  3. 成功!

    ㊙️稱霸串串店的祕製蒜蓉油碟蘸料的做法步驟圖 第4張

小貼士

糖別放多了,多了就甜了。