簡單易做的孜然小餅

用料  

簡單易做的孜然小餅的做法  

1. 土豆、角瓜、大頭菜都可以，切絲後再攔幾刀，變成短絲。

2. 放入雞蛋，葱花，土豆絲，肉末或火腿腸

3. 再放入麪粉、孜然、辣醬等所有用料，攪拌到沒有乾粉，加入少量水成糊狀即可。

4. 平底鍋放稍多點油，中小火，用湯匙舀麪糊入平鍋，兩面略焦就成了！

小貼士

1、用什麼蔬菜都可以，個人認為角瓜和大頭菜的好吃。
2、角瓜要把瓜瓤扔掉。