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用料
簡易孜然火腿土豆丁的做法
因為是第一次做,所以沒有一步一步的拍照片,成品照先看下
第一步將兩隻土豆洗乾淨去皮切丁,放水裏泡一下去澱粉,放入鍋裏水煮兩分鐘,放入少許食用鹽,去水晾乾,兩支火腿腸切片,鍋裏倒油燒熱,將火腿倒入鍋裏油煎兩分鐘後倒入土豆,翻炒一分鐘,加入調料(食用鹽,孜然,胡椒粉,白芝麻)繼續翻炒一分鐘加入香葱,裝盤!
裝盤後再撒點黑芝麻,很好吃
小貼士
由於第一次做,菜譜寫的很簡單,但是味道不錯,孩子很喜歡吃!
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